refactor: 大規模なモジュールを分割し、コードの構造を改善

runner, mir/builder, backend/llvm の各モジュールが肥大化していたため、責務ごとにファイルを分割し、見通しを改善するリファクタリングを実施。

### `runner`
- `mod.rs` に集中していたロジックを、以下のモジュールに分割:
    - `tasks.rs`: `nyash.toml` のタスク実行処理
    - `build.rs`: AOTビルドパイプラインの実装
    - `pipeline.rs`: `using` の解決など、パイプライン中のユーティリティ
    - `demos.rs`: デモの実行処理

### `mir/builder`
- `if/else` 文のPHIノード生成ロジックを `stmts.rs` から `phi.rs` へ切り出し。
- `utils.rs` にあったPHI関連のヘルパーも `phi.rs` に集約。
- ASTから自由変数を収集するロジックを `vars.rs` へ切り出し。

### `backend/llvm/compiler/codegen`
- 巨大だった `lower_one_function` 関数を、`function.rs` モジュールとして分離。
- `sanitize_symbol` などのヘルパー関数を `utils.rs` へ移動。

src/backend/llvm/compiler/codegen/utils.rs

@@ -0,0 +1,27 @@
+use std::collections::HashMap;
+use crate::mir::ValueId;
+use crate::mir::instruction::{MirInstruction, ConstValue};
+
+pub(super) fn sanitize_symbol(name: &str) -> String {
+    name.chars()
+        .map(|c| match c { '.' | '/' | '-' => '_', other => other })
+        .collect()
+}
+
+pub(super) fn build_const_str_map(f: &crate::mir::function::MirFunction) -> HashMap<ValueId, String> {
+    let mut m = HashMap::new();
+    for bid in f.block_ids() {
+        if let Some(b) = f.blocks.get(&bid) {
+            for inst in &b.instructions {
+                if let MirInstruction::Const { dst, value: ConstValue::String(s) } = inst {
+                    m.insert(*dst, s.clone());
+                }
+            }
+            if let Some(MirInstruction::Const { dst, value: ConstValue::String(s) }) = &b.terminator {
+                m.insert(*dst, s.clone());
+            }
+        }
+    }
+    m
+}
+